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	<title>Blog | 自家焙煎コーヒー豆　  village roaster</title>
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	<description><![CDATA[酸味が苦手な方へ。

毎日飲める「甘みとコク」のコーヒーを。

Village Roasterは、
中煎り〜中深煎りを中心に、
“飲み疲れしない味”を軸にした自家焙煎コーヒーです。

華やかさや強い酸味ではなく、
落ち着いた甘みとコク。

朝でも夜でも、無理なく飲める。
そんな一杯を基準にしています。

Village Roasterの特徴

・ご注文ごとに焙煎
　香りの良い状態でお届けします

・酸味を抑えた味づくり
　酸っぱいコーヒーが苦手な方でも飲みやすい設計

・日常に溶け込むバランス
　特別ではなく「毎日飲める一杯」を重視

よくある不安

Q. 酸味は強いですか？
→ 中煎り〜中深煎りで調整しています。強い酸味は出ません。

Q. 重すぎませんか？
→ コクはありつつ、飲み疲れしないバランスにしています。

Q. 鮮度は大丈夫ですか？
→ ご注文後に焙煎し、最適な状態で発送しています。

◆はじめての方へ

定番ブレンドと季節のブレンドをセットにした
お試しセットをご用意しています。

味の違いを比べながら、
Village Roasterの方向性を確かめていただけます。
初回の一杯に最適です

◆ストーリー

もともとコーヒーが好きで、
自家焙煎の豆屋やカフェを巡る中で、
自分でも焙煎を始めました。

最初は自分のために。
やがて知人に渡すようになり、
「また飲みたい」と言っていただけたことがきっかけで、
販売を始めました。

本業の傍ら、週末を中心に焙煎しています。
だからこそ、一回一回を丁寧に仕上げることができています。

本職でやっている焙煎士ではありません。
ただ、好きだから続けてきた。

その積み重ねが、今の味になっています。

品質と安心について

・食品衛生責任者 取得済
・保健所届出済
・少量焙煎による品質管理

最後に、
コーヒーは、特別なものではなく日常のもの。

だからこそ、無理なく飲めること。
そして、自然と手が伸びること。

その一杯を、丁寧にお届けします。

派手ではない。
でも、気づけばまた淹れている。
そんなコーヒーを目指しています。]]></description>
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