【自家焙煎珈琲】パプアニューギニア コルブラン農園 /200g

パプアニューギニア コルブラン農園 アルーシャ ウォッシュ A

こちらの商品はアル―シャ種という品種だけで仕上げたロットです
アルーシャ種とは、主にパプアニューギニアとタンザニアの一部などで栽培されている突然変異種で、タンザニアの北東に栄えるアルーシャ州が品種名の由来になっています

丸みのある質感と甘さ・フルーティなフレーバーが特徴的な品種です


生 産 者 ：ニコール・コルブランさん
生 産 地 ：東ハイランド県 カイナンツ市の10キロ南方エリア
栽培品種：アルーシャ
精製処理：ウォッシュ


◆おすすめ焙煎度.....中深煎り

メープルやピーチのようなしっかりとした甘みと、柑橘系やアプリコットの軽やかで明るい酸味が調和します。滑らかで力強いボディ感に、フローラルで華やかな香りが広がり、紅茶のような余韻が残ります。バランスの良いコクとほのかな苦味が特徴で、ジューシーでフルーティーな味わいを楽しめます。


香り: ★★★★★
甘味: ★★★★★
酸味: ★★★★☆
苦味: ★★★☆☆
コク: ★★★★☆


ご注文を頂いてから焙煎を行いますので新鮮な状態でお届けいたします。
（焙煎後2日以内に発送）

焙煎は土日曜日に行います
（注文状況により最大7日間お待ち頂く場合もございます）


自家焙煎コーヒー豆の製造・加工業として保健所に届出済
食品衛生責任者として管理栄養士を登録済

※当店賞味期限を２ヶ月としていますが、コーヒーは風味が劣化しやすいためはなるべく早くお召し上がりください。