酸味が苦手な方へ。
毎日飲める「甘みとコク」のコーヒーを。
Village Roasterは、
中煎り〜中深煎りを中心に、
“飲み疲れしない味”を軸にした自家焙煎コーヒーです。
華やかさや強い酸味ではなく、
落ち着いた甘みとコク。
朝でも夜でも、無理なく飲める。
そんな一杯を基準にしています。
Village Roasterの特徴
・ご注文ごとに焙煎
香りの良い状態でお届けします
・酸味を抑えた味づくり
酸っぱいコーヒーが苦手な方でも飲みやすい設計
・日常に溶け込むバランス
特別ではなく「毎日飲める一杯」を重視
よくある不安
Q. 酸味は強いですか?
→ 中煎り〜中深煎りで調整しています。強い酸味は出ません。
Q. 重すぎませんか?
→ コクはありつつ、飲み疲れしないバランスにしています。
Q. 鮮度は大丈夫ですか?
→ ご注文後に焙煎し、最適な状態で発送しています。
◆はじめての方へ
定番ブレンドと季節のブレンドをセットにした
お試しセットをご用意しています。
味の違いを比べながら、
Village Roasterの方向性を確かめていただけます。
初回の一杯に最適です
◆ストーリー
もともとコーヒーが好きで、
自家焙煎の豆屋やカフェを巡る中で、
自分でも焙煎を始めました。
最初は自分のために。
やがて知人に渡すようになり、
「また飲みたい」と言っていただけたことがきっかけで、
販売を始めました。
本業の傍ら、週末を中心に焙煎しています。
だからこそ、一回一回を丁寧に仕上げることができています。
本職でやっている焙煎士ではありません。
ただ、好きだから続けてきた。
その積み重ねが、今の味になっています。
品質と安心について
・食品衛生責任者 取得済
・保健所届出済
・少量焙煎による品質管理
最後に、
コーヒーは、特別なものではなく日常のもの。
だからこそ、無理なく飲めること。
そして、自然と手が伸びること。
その一杯を、丁寧にお届けします。
派手ではない。
でも、気づけばまた淹れている。
そんなコーヒーを目指しています。
