【自家焙煎珈琲】コロンビア アレグリア/200g

柔らかく丸みのある酸味と甘味のバランスが特徴です。マイルドなコクとすっきりとした後味が印象的で、木の実のような香ばしさとフルーティーな香りが楽しめます。ローストの度合いによっても味わいが変わり、浅煎りでは柑橘系の酸味が際立ち、深煎りでもマイルドさを保ちながら苦味を楽しむことができます。

生産地(エリア) ： 北部シエラネヴァダ
生産者 ： アソカムクス農協
標高： 約1,300〜1,600m
品種 ： カスティージョ,コロンビア, カトゥーラ
精製方法 ： ウォッシュド（水洗）
乾燥方法 ： サンドライ、機械乾燥
規格 ： Ex-EP10 8/35



こちらの商品は焙煎度のご指定でおまけせの場合【中深煎り】となります

↓↓おススメ焙煎度↓↓
中深煎り:
豊かなフルーティーさと香ばしさが特徴的な香りを持ち、丸みを帯びた甘さと控えめな酸味がバランスよく現れます。苦味は強すぎず、全体として深みのあるコクが感じられ、飲みごたえのある味わいです。

【香り】：★★★★☆ - 木の実やフルーツの芳醇な香りが特徴的
【甘味】：★★★☆☆ - 丸みのある甘味が感じられる
【酸味】：★★★☆☆ - 柔らかく、控えめな酸味
【苦味】：★★☆☆☆ - バランスの取れた、強すぎない苦味
【コク】：★★★☆☆ - マイルドで、深みのあるコク





ご注文を頂いてから焙煎を行いますので新鮮な状態でお届けいたします。
（焙煎後2日以内に発送）

焙煎は土日曜日に行います
（注文状況により最大7日間お待ち頂く場合もございます）


自家焙煎コーヒー豆の製造・加工業として保健所に届出済
食品衛生責任者として管理栄養士を登録済

※当店賞味期限を２ヶ月としていますが、コーヒーは風味が劣化しやすいためはなるべく早くお召し上がりください。