【数量限定】ルワンダ スカイヒル／中煎り 200g **柑橘の爽やかさと、はちみつのような甘み。** アフリカ・ルワンダの高地から届いた、数量限定のシングルオリジンコーヒー。 オレンジやりんごを思わせる明るい果実味に、はちみつのようなやさしい甘み。 華やかな香りと、すっきり澄んだ後味が魅力です。 深煎りのようなしっかりした苦味ではなく、豆本来の果実感と甘みを楽しむ一杯。 いつものコーヒーとは、少し違う味わいを楽しみたい方におすすめです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【味わい】 最初に感じるのは、柑橘を思わせる爽やかな酸味。 続いて、はちみつや熟した果実のようなやわらかな甘みが広がります。 口当たりは軽やかで、後味はすっきり。 温度が少し下がるにつれて、果実のような甘みや風味の変化も楽しめます。 酸味だけが強く主張するのではなく、甘み・香り・爽やかさのバランスを大切にしたコーヒーです。 香り　★★★★☆ 甘味　★★★★☆ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★☆☆☆ コク　★★★☆☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【焙煎度：中煎り】 ルワンダ スカイヒルの持つ、明るい果実感と自然な甘みを生かすため、中煎りに仕上げます。 苦味を強めるのではなく、柑橘のような爽やかさと、やわらかな甘みを引き出す焙煎度です。 普段は中深煎りや深煎りを飲んでいる方にも、コーヒーの新しい味わいを発見していただける一杯です。 ※中煎りならではの爽やかな酸味を感じるコーヒーです。酸味を極力抑えた味わいがお好みの方には、EMBERなどの中深煎りをおすすめします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【千の丘の国・ルワンダから】 アフリカ中東部に位置するルワンダ。 美しい丘陵地帯が広がることから、「千の丘の国」と呼ばれています。 このコーヒーが育つのは、ルワンダ西部のニャマシェケ地区。 標高1,700〜1,900mの高地で栽培された、ブルボン種のコーヒーです。 「スカイヒル」という名前は、空に浮かぶように連なる美しい丘の風景に由来しています。 コプロカ・ウォッシングステーションでは、収穫されたコーヒーチェリーから未熟果や過熟果を丁寧に取り除き、品質を管理。 ウォッシュド精製によって、雑味の少ないクリーンな味わいに仕上げられています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【COFFEE DATA】 生産国：ルワンダ 生産地域：西部ニャマシェケ地区 精製所：コプロカ・ウォッシングステーション 標高：1,700〜1,900m 品種：ブルボン種 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り 内容量：200g ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの楽しみ方】 まずはブラックのホットコーヒーで。 淹れたての華やかな香りから、少し冷めたときのやわらかな甘みまで。 温度によって変わる味わいを、ゆっくり楽しんでみてください。 朝の目覚めの一杯にも、午後の気分転換にも。 軽やかで、飲み疲れしにくいコーヒーをお探しの方におすすめです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ご注文をいただいてから焙煎します】 village roasterでは、作り置きした豆ではなく、ご注文をいただいてから焙煎しています。 ・焙煎は主に土日 ・焙煎後2日以内に発送 ・ご注文のタイミングにより、発送まで最大7日程度いただく場合があります 賞味期限：焙煎日より2ヶ月 保健所届出済みの自家焙煎所。 食品衛生責任者（管理栄養士）在籍。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【数量限定販売】 今回入荷した生豆がなくなり次第、販売終了となります。 ルワンダの高地が育んだ、華やかな果実感と澄んだ後味。 いつもの一杯に、少しだけ新しい発見を。 **Good Coffee for A Better Day. ** village roaster