初めての方へおすすめ 「酸味より、甘みとコク。」 village roaster の定番「EMBER」100gと、 季節限定ブレンド 100gを気軽に楽しめる飲み比べセットです。 ■ セット内容 ・100gセット：各100g（合計200g） 同じコーヒーでも、 甘み・コク・余韻は驚くほど印象が変わります。 まずはこのセットで、 village roaster の味づくりをお試しください。 ・酸味が強いコーヒーが苦手 ・深煎り寄りの味が好き ・毎日飲めるコーヒーを探している ・まずは少量で試してみたい そんな方におすすめのセットです。 ■ EMBER（中深煎り） しっかりとしたコクと甘み。 苦味とのバランスがよく、満足感のある定番ブレンドです。 甘味　★★★★☆ 苦味　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ ■ 季節ブレンド その季節に合わせて味わいを設計した限定ブレンド。 季節ごとの表情をお楽しみいただけます。 【現在の季節ブレンド】 夏のブレンド TAKIBI ※季節の切り替わりや在庫状況により、次季節のブレンドへ変更となる場合がございます。 苦味：★★★★☆ コク：★★★★☆ 甘み：★★★★☆ 酸味：★☆☆☆☆ ■ おすすめの楽しみ方 同じ条件で淹れて飲み比べるのがおすすめです。 ・同じ抽出方法 ・同じ粉量 ・同じ湯量 ・同じ温度 季節ブレンド → EMBER の順で飲むと、 味わいの違いをより感じやすくなります。 ■ 焙煎・発送 ご注文後に焙煎し、焙煎後2日以内に発送いたします。 焙煎は週末中心のため、タイミングによっては数日ほどお時間をいただく場合がございます。 賞味期限：焙煎日より2ヶ月 （風味のピークは焙煎後2週間前後） 保健所届出済みの自家焙煎所。 食品衛生責任者（管理栄養士）在籍。

EMBER（エンバー） Village Roaster 定番ブレンド　200ｇ 初めての方にも、長く飲み続けたい方にも。 EMBERは、Village Roasterが通年でお届けする ブランドの基準となるブレンドです。 ブラジルの穏やかな甘さを軸に、 グアテマラの輪郭、 マンデリンの深みを重ねました。 派手な個性より、 毎日飲み続けられることを最優先に設計しています。 苦味はあるが、重すぎない。 コクはあるが、飲み疲れしない。 香ばしさの奥に、静かな甘みが残る。 昔ながらの喫茶店の安心感を、 現代の飲みやすさで整えた一杯です。 限定品ではありません。 いつでも、何度でもお選びいただけます。 迷ったときは、まずEMBERを。 Village Roasterの味を知るなら、この一杯から。 ■ 味わい設計 甘味　★★★★☆ 苦味　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ ■ 推奨焙煎度 中深煎り ■ 配合 ブラジル／グアテマラ／etc

夏の深煎りブレンド TAKIBI/ 200g 夏の夕暮れ、火を囲む時間をイメージした深煎りブレンドです。 ブラジルのやさしい甘み、コロンビアのバランスの良さ、インドネシアの重厚なコク。 三つの個性を重ね、アイスでもホットでも飲み飽きしない味わいに仕上げました。 深煎りらしい香ばしさとしっかりしたコク。それでいて、後味はすっきり。 暑い日はアイスコーヒーで。少し涼しい夜にはホットで。 特に夏に飲んでほしいブレンドです。 こんな方におすすめ ✓ 深煎りのコーヒーが好き ✓ 酸味の少ないコーヒーを探している ✓ アイスコーヒーをよく飲む ✓ コールドブリューを楽しみたい ✓ ミルクを加えても負けないコーヒーが欲しい 味わい 深煎りならではの香ばしさとコクを楽しめるブレンドです。 ブラジル由来のナッツのような甘みをベースに、コロンビアのバランスとインドネシアの厚みが重なって、後味まで続く余韻を作ります。 味わいの目安 苦味：★★★★☆ コク：★★★★☆ 甘み：★★★★☆ 酸味：★☆☆☆☆ おすすめの飲み方 ・アイスコーヒー キリッとした苦味とコクが際立ちます。 ・ホットコーヒー 深煎りの甘みと香ばしさをゆっくり楽しめます。 ・コールドブリュー まろやかで飲みやすく、暑い季節にもおすすめです。 おすすめ湯温 80〜85℃ 深煎りは少し低めの温度で淹れることで、甘みとコクが引き立ちます。 商品情報 生産国：ブラジル、コロンビア、インドネシア、その他 焙煎度：深煎り 焙煎・発送 ご注文ごとに焙煎し、鮮度の良い状態でお届けします。 ・ご注文後に焙煎 ・主に土日焙煎 ・最短2日以内に発送 ・混雑時は最大7日程度お時間をいただく場合があります 品質管理 保健所届出済み自家焙煎所 食品衛生責任者（管理栄養士）在籍 焚き火のそばで過ごすような時間に、ぜひ。

TAKIBI 夏の体験セット TAKIBIを、ひとつの飲み方で終わらせるのは少しもったいない。 ホットで香ばしく。 アイスで力強く。 コールドブリューでまろやかに。 夏限定の深煎りブレンド「TAKIBI」を、 3つの飲み方で味わいつくす体験セットです。 ホットでは、香ばしさと深いコクが前に出る。 アイスにすると、苦味にキレが生まれ、後味がすっきりする。 コールドブリューは、まろやかな口当たりと自然な甘みが際立つ。 同じ豆なのに、こんなに変わるのか——。 そんな発見も、このセットの楽しみ方のひとつです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【セット内容】 ■ TAKIBI 100g （豆または粉を選択可能） ※粉を選択の場合は手数料として50円頂戴いたします ■ TAKIBI コールドブリュー用 75g （1000ml抽出用・中挽き） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【TAKIBIの味わい】 苦味　　　★★★★☆ コク　　　★★★★☆ 甘み　　　★★★★☆ 酸味　　　★☆☆☆☆ 香ばしさ　★★★★★ 余韻　　　★★★★★ 深煎りらしい力強さがありながら、ただ苦いだけではありません。 ブラジル由来のやさしい甘み。 インドネシア由来の厚みのあるコク。 そして深煎りならではの香ばしさ。 アイスでもホットでも味がぼやけず、しっかりとした存在感があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの楽しみ方】 ■ ホット 85〜90℃のお湯で。 深煎りのコクと香ばしさがゆっくり広がります。 ■ アイス 少し濃いめに抽出して氷へ。 力強い苦味とキレのある後味が楽しめます。 ■ コールドブリュー 付属のコーヒーバッグを1000mlの水に入れ、冷蔵庫で8〜12時間。 まろやかな口当たりと自然な甘みが引き立ちます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【使用豆】 ブラジル、コロンビア、インドネシア、その他 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【焙煎と発送】 ・ご注文後に焙煎（鮮度優先） ・焙煎は主に土日 ・ご注文から最短2日以内で発送 ・混雑時は最大7日程度お時間をいただく場合があります ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【品質管理】 ・保健所届出済み自家焙煎所 ・食品衛生責任者（管理栄養士）在籍 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【賞味期限】 焙煎日より2ヶ月 香りのピークは、焙煎後数日から2週間ほど。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 夏の深煎りを、ホット・アイス・コールドブリューで。 TAKIBIを、飲み尽くすための体験セットです。