夏の深煎りブレンド TAKIBI/ 200g 夏の夕暮れ、火を囲む時間をイメージした深煎りブレンドです。 ブラジルのやさしい甘み、コロンビアのバランスの良さ、インドネシアの重厚なコク。 三つの個性を重ね、アイスでもホットでも飲み飽きしない味わいに仕上げました。 深煎りらしい香ばしさとしっかりしたコク。それでいて、後味はすっきり。 暑い日はアイスコーヒーで。少し涼しい夜にはホットで。 特に夏に飲んでほしいブレンドです。 こんな方におすすめ ✓ 深煎りのコーヒーが好き ✓ 酸味の少ないコーヒーを探している ✓ アイスコーヒーをよく飲む ✓ コールドブリューを楽しみたい ✓ ミルクを加えても負けないコーヒーが欲しい 味わい 深煎りならではの香ばしさとコクを楽しめるブレンドです。 ブラジル由来のナッツのような甘みをベースに、コロンビアのバランスとインドネシアの厚みが重なって、後味まで続く余韻を作ります。 味わいの目安 苦味：★★★★☆ コク：★★★★☆ 甘み：★★★★☆ 酸味：★☆☆☆☆ おすすめの飲み方 ・アイスコーヒー キリッとした苦味とコクが際立ちます。 ・ホットコーヒー 深煎りの甘みと香ばしさをゆっくり楽しめます。 ・コールドブリュー まろやかで飲みやすく、暑い季節にもおすすめです。 おすすめ湯温 80〜85℃ 深煎りは少し低めの温度で淹れることで、甘みとコクが引き立ちます。 商品情報 生産国：ブラジル、コロンビア、インドネシア、その他 焙煎度：深煎り 焙煎・発送 ご注文ごとに焙煎し、鮮度の良い状態でお届けします。 ・ご注文後に焙煎 ・主に土日焙煎 ・最短2日以内に発送 ・混雑時は最大7日程度お時間をいただく場合があります 品質管理 保健所届出済み自家焙煎所 食品衛生責任者（管理栄養士）在籍 焚き火のそばで過ごすような時間に、ぜひ。

TAKIBI 夏の体験セット TAKIBIを、ひとつの飲み方で終わらせるのは少しもったいない。 ホットで香ばしく。 アイスで力強く。 コールドブリューでまろやかに。 夏限定の深煎りブレンド「TAKIBI」を、 3つの飲み方で味わいつくす体験セットです。 ホットでは、香ばしさと深いコクが前に出る。 アイスにすると、苦味にキレが生まれ、後味がすっきりする。 コールドブリューは、まろやかな口当たりと自然な甘みが際立つ。 同じ豆なのに、こんなに変わるのか——。 そんな発見も、このセットの楽しみ方のひとつです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【セット内容】 ■ TAKIBI 100g （豆または粉を選択可能） ※粉を選択の場合は手数料として50円頂戴いたします ■ TAKIBI コールドブリュー用 75g （1000ml抽出用・中挽き） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【TAKIBIの味わい】 苦味　　　★★★★☆ コク　　　★★★★☆ 甘み　　　★★★★☆ 酸味　　　★☆☆☆☆ 香ばしさ　★★★★★ 余韻　　　★★★★★ 深煎りらしい力強さがありながら、ただ苦いだけではありません。 ブラジル由来のやさしい甘み。 インドネシア由来の厚みのあるコク。 そして深煎りならではの香ばしさ。 アイスでもホットでも味がぼやけず、しっかりとした存在感があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの楽しみ方】 ■ ホット 85〜90℃のお湯で。 深煎りのコクと香ばしさがゆっくり広がります。 ■ アイス 少し濃いめに抽出して氷へ。 力強い苦味とキレのある後味が楽しめます。 ■ コールドブリュー 付属のコーヒーバッグを1000mlの水に入れ、冷蔵庫で8〜12時間。 まろやかな口当たりと自然な甘みが引き立ちます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【使用豆】 ブラジル、コロンビア、インドネシア、その他 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【焙煎と発送】 ・ご注文後に焙煎（鮮度優先） ・焙煎は主に土日 ・ご注文から最短2日以内で発送 ・混雑時は最大7日程度お時間をいただく場合があります ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【品質管理】 ・保健所届出済み自家焙煎所 ・食品衛生責任者（管理栄養士）在籍 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【賞味期限】 焙煎日より2ヶ月 香りのピークは、焙煎後数日から2週間ほど。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 夏の深煎りを、ホット・アイス・コールドブリューで。 TAKIBIを、飲み尽くすための体験セットです。

インドネシア マンデリン リントン グリーンゲッコー Village Roaster／深煎り/200g 深煎りの重いコクと、はっきりした苦味を、 夜に静かに味わいたい人のためのコーヒーです。 軽さや爽やかさはありません。 酸味も、ほとんど感じません。 仕事終わりに、余計な情報を入れず、 ただ深い味に向き合う時間を想定しています。 ハーブやスパイスを思わせる落ち着いた香り。 ダークチョコレートのような太い苦味と、 どっしりとしたコクが長く残ります。 苦味：★★★★☆ コク：★★★★★ 酸味：★☆☆☆☆ 湯温は 80〜85℃ が目安です。 急いで抽出すると、苦味が立ちすぎることがあります。 【基本情報】 焙煎度：深煎り 内容：シングルオリジン（インドネシア） 産地：スマトラ島北部 リントン 精製方法：スマトラ式（ウェットハル） 賞味期限：焙煎日から2ヶ月 ※風味の良さは焙煎後2週間前後が目安です 【焙煎・発送について】 ご注文後に焙煎（鮮度優先） 焙煎は主に土日 ご注文から最短2日、混雑時は最大7日以内に発送 【品質・衛生管理】 保健所届出済みの自家焙煎所 食品衛生責任者（管理栄養士）在籍 軽やかな酸味や、明るい香りを求める方には向きません。 重く、静かで、夜に飲むためのマンデリンです。