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【自家焙煎珈琲】ケニアマサイAA /200g

¥1,850 税込

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ケニア マサイ AA ／ ウォッシュド

── by ミナ・クレマ

「華やかでいて、しっかり。
まるで赤ワインみたいに深みのある一杯よ。」

舞台はケニア・マサイ地区。
標高1600〜1900mの高地、肥沃な火山性土壌で育ったコーヒー。
丁寧なウォッシュド精製で仕上げられたその豆は、
ベリーや花を思わせる華やかさをまとっているの。

ひと口ふくむと、ベリーのような爽やかな酸味が広がり、
黒糖を思わせるやわらかな甘さと厚みのあるコクが寄り添う。
苦味はほどよく穏やかで、全体をきれいにまとめあげるのよ。

【華やかさと芯のあるコク──】
軽やかさだけじゃない。
しっかりとした骨格を持ちながらも、心地よい飲みやすさ。
ブラックで凛と、ミルクを加えてまろやかに。
どちらでも映える、頼もしい相棒よ。

【味わいチャート】
香り：★★★★★（ベリーや花のように華やか）
甘味：★★★☆☆（黒糖のようなやさしさ）
酸味：★★★★☆（明るく爽やかでベリー感）
苦味：★★★☆☆（バランスを整える穏やかさ）
コク：★★★★☆（厚みと余韻がしっかり）

【基本情報】
生産地：ケニア マサイ地区
精製方法：ウォッシュド（水洗式）
焙煎度：中深煎り（甘みとコクを引き出す焙煎がおすすめ）

【焙煎とお届け】
・ご注文後に焙煎するから、香りも味も“できたて”を楽しめるわ。
・焙煎は週末中心。タイミングによっては少しお待たせしちゃうかもしれないけれど……
　だいたい焙煎後2日以内に発送しているの。

【安全と品質も大切に】
・保健所にきちんと届け出済みの自家焙煎所よ。
・食品衛生は管理栄養士さんがチェック。安心して口にしてね。

【賞味期限は2ヶ月──】
でもね、香りが生きているうちがやっぱり一番美味しいの。
だから、できれば早めに味わってほしい。
それが“コーヒーを愛する人の楽しみ方”なのよ♡

華やかでいて芯のあるケニア。
自分を奮い立たせたい日の、力強い味方になってくれる一杯よ。

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