コールドブリューコーヒー　水出しコーヒー 500ml/1000ml

── by ジョー・ホムラ

じっくり寝かせて引き出す、本物の味わい

『コールドブリューコーヒー — 手間いらずの深い味わい。』

インドネシア・マンデリンの豆を中深煎り、オリジナルブレンドTAKIBIを深煎りで仕上げた
その重厚な味わいと後を引く芳醇さは、水出しだからこそ引き立つ。
ブラックでストレートに味わってもいいし、ミルクやシロップを加えても相性は抜群だ。
購入時にマンデリンかTAKIBIか、どちらか選択してくれ


500ml用は、37gの粉が入ったバッグが4袋。
1000ml用は、75gの粉が入ったバッグが2袋。
どちらも合計約2000ml分（粉が水を吸う分、若干減るがな）。

使い方は簡単だ。
口の広いウォーターピッチャーにバッグを入れ、常温の水を必要量注いで冷蔵庫で一晩寝かせるだけ。
冷水で注ぐと抽出が鈍るから気をつけろ。最初は常温の水でじっくり味を引き出せ。

▼使い方ポイント

500ml用バッグには500mlの水を。
1000ml用バッグには1000mlの水を。
注いだ後、少し常温で置くともっと抽出しやすいぜ。
袋は水出し専用だから、煮出しちゃダメだ。

注文が入ってから焙煎するから新鮮な状態で届く。
焙煎も週末にやってる。状況次第でちょっと待たせることもあるが、味のためだ。悪いな。

自家焙煎コーヒー豆の製造・加工業の届け出は済み。
食品衛生責任者は管理栄養士がやってる。安心してくれ。

賞味期限はあるけど、風味は鮮度が命だ。
できるだけ早めに味わってくれよな。

コーヒーはじっくり、ゆっくり抽出してこそ価値がある。
この水出しで、夏も冬も男らしい深みの一杯を楽しんでくれ。