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【深煎り100g】冬の深煎りオリジナルブレンド -KAMAKURA-/

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KAMAKURA（カマクラ）｜冬の深煎りブレンド

深煎りのコクと苦味を、
寒い季節に、落ち着いた時間で味わいたい人のためのコーヒーです。

軽さや華やかさはありません。
外が冷える夜に、ゆっくり向き合う一杯を想定しています。

ブラジル由来の香ばしさと、カカオを思わせる落ち着いた苦味が土台。
そこにケニアのわずかな明るさを加え、重さの中に輪郭を残しました。

苦味：★★★★☆
コク：★★★★★
酸味：★☆☆☆☆

この豆は 80〜85℃ の湯温がおすすめです。
沸騰直後の湯を使うと、苦味が前に出やすくなります。

【基本情報】

焙煎度：深煎り

内容：ブレンド（ブラジル、ケニア、その他）

賞味期限：焙煎日から2ヶ月
※風味の良さは焙煎後2週間前後が目安です

【焙煎・発送について】

ご注文後に焙煎（鮮度優先）

焙煎は主に土日の早朝

ご注文から最短2日、混雑時は最大7日以内に発送

【品質・衛生管理】

保健所届出済みの自家焙煎所

食品衛生責任者（管理栄養士）在籍

軽やかな酸味やフルーティさを求める方には向きません。
これは、冬に飲むための深煎りです。