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飲み比べブレンドセット(EMBER+季節ブレンド)
¥1,600
同じコーヒーでも、ここまで印象は変わる。 2つの個性を飲み比べて、自分の好みを見つけてください。 ■ EMBER(中深煎り) しっかりとしたコクと甘み。 苦味とのバランスがよく、満足感のある一杯。 甘味 ★★★★☆ 苦味 ★★★★☆ コク ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ ■ 季節ブレンド その時期に合わせて味わいを設計。 季節ごとのおいしさを楽しめます。 【現在の季節ブレンド】春のブレンドKOMOREBI(中煎り) 甘味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ■ おすすめの飲み方 同じ条件で淹れて飲み比べるのがポイントです。 ・同じ抽出方法 ・同じ粉量・湯量・温度 季節ブレンド → EMBERの順で飲むと、違いがより分かりやすくなります。 ■ セット内容 ・100gセット:各100g(計200g) ・200gセット:各200g(計400g) ■ 焙煎・発送 ご注文後に焙煎。焙煎後2日以内に発送します。 焙煎は週末中心のため、タイミングによって数日いただく場合があります。 賞味期限:焙煎日より2ヶ月(風味のピーク:焙煎後2週間前後) 保健所届出済みの自家焙煎所。食品衛生責任者(管理栄養士)在籍。
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【200g】KOMOREBI| 春季限定ブレンド(中煎り)
¥1,650
KOMOREBI(木漏れ日) Village Roaster 春季限定ブレンド(中煎り) ※こちらは200g用ページです。100gでご希望の方は200g用ページで買い求め下さい 【酸味が苦手でも、軽やかに飲める春の一杯】 KOMOREBI(木漏れ日)は、 「軽いのに、ちゃんと美味しい」を実現した春限定ブレンドです。 重たいコーヒーはちょっと違う。 でも、軽すぎて物足りないのも違う。 その中間を狙って設計しました。 やさしい甘みを軸に、 酸味は控えめに調整。 軽やかで、毎日でも飲みやすいバランスです。 ▶ こんな方におすすめ ・酸味が苦手 ・軽めで飲みやすいコーヒーが好き ・朝や日中にすっきり飲みたい --- ■ 味わい設計 甘味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ■ 推奨焙煎度 中煎り --- ■ ブレンド構成 ペルーの透明感をベースに、 ブラジルのまろやかなコク、 コロンビアのバランス、 グアテマラの香ばしさを重ねています。 軽快さと落ち着きのちょうど中間。 定番のEMBERより、少しだけ軽やかに仕上げています。 --- ■ よくある不安 Q. 酸っぱくないですか? → 強い酸味は出ないように調整しています。 Q. 軽すぎませんか? → 軽やかですが、甘みとコクで物足りなさは感じにくい設計です。 Q. 鮮度は大丈夫ですか? → ご注文後に焙煎し、香りの良い状態でお届けします。 ■ はじめての方へ 迷った場合は、定番のEMBERとの飲み比べセットもご用意しています。 味の違いを確かめながら、お好みの方向性を見つけていただけます。
