エクアドル アンデス・マウンテン やさしく、澄んだ味わいを、 時間帯を選ばず楽しみたい人のためのコーヒーです。 派手な個性はありません。 そのぶん、角がなく、毎日の中に自然に溶け込みます。 朝の一杯にも、夜のリラックスタイムにも向く、 静かで誠実なタイプです。 角の取れたやさしい酸味に、 はちみつやカラメルを思わせる穏やかな甘み。 後味はすっと澄み、飲み疲れしません。 赤道直下、アンデス山脈の麓。 火山灰を含んだ肥沃な土壌で育ち、 丁寧なウォッシュド精製によって、 クリーンさが際立っています。 苦味：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ 湯温は 87℃前後 が目安です。 高すぎると、繊細さが出にくくなります。 【基本情報】 焙煎度：中煎り 内容：シングルオリジン（エクアドル） 産地：マナビ県 カスコル地域 精製方法：ウォッシュド（水洗式） 特記事項：有機JAS原料使用 賞味期限：焙煎日から2ヶ月 ※風味の良さは焙煎後2週間前後が目安です 【焙煎・発送について】 ご注文後に焙煎（鮮度優先） 焙煎は主に週末 ご注文から最短2日、混雑時は最大7日以内に発送 【品質・衛生管理】 保健所届出済みの自家焙煎所 食品衛生責任者（管理栄養士）在籍 強い苦味や、はっきりした個性を求める方には向きません。 穏やかさを、日常の中で楽しむためのエクアドルです。