同じコーヒーでも、ここまで印象は変わる。 2つの個性を飲み比べて、自分の好みを見つけてください。 ■ EMBER（中深煎り） しっかりとしたコクと甘み。 苦味とのバランスがよく、満足感のある一杯。 甘味　★★★★☆ 苦味　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ ■ 季節ブレンド その時期に合わせて味わいを設計。 季節ごとのおいしさを楽しめます。 【現在の季節ブレンド】春のブレンドKOMOREBI（中煎り） 甘味　★★★☆☆ 苦味　★★☆☆☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ ■ おすすめの飲み方 同じ条件で淹れて飲み比べるのがポイントです。 ・同じ抽出方法 ・同じ粉量・湯量・温度 季節ブレンド → EMBERの順で飲むと、違いがより分かりやすくなります。 ■ セット内容 ・100gセット：各100g（計200g） ・200gセット：各200g（計400g） ■ 焙煎・発送 ご注文後に焙煎。焙煎後2日以内に発送します。 焙煎は週末中心のため、タイミングによって数日いただく場合があります。 賞味期限：焙煎日より2ヶ月（風味のピーク：焙煎後2週間前後） 保健所届出済みの自家焙煎所。食品衛生責任者（管理栄養士）在籍。

KOMOREBI（木漏れ日） Village Roaster 春季限定ブレンド（中煎り） ※こちらは100ｇ用ページです。200ｇでご希望の方は200ｇ用ページで買い求め下さい 【酸味が苦手でも、軽やかに飲める春の一杯】 KOMOREBI（木漏れ日）は、 「軽いのに、ちゃんと美味しい」を実現した春限定ブレンドです。 重たいコーヒーはちょっと違う。 でも、軽すぎて物足りないのも違う。 その中間を狙って設計しました。 やさしい甘みを軸に、 酸味は控えめに調整。 軽やかで、毎日でも飲みやすいバランスです。 ▶ こんな方におすすめ ・酸味が苦手 ・軽めで飲みやすいコーヒーが好き ・朝や日中にすっきり飲みたい --- ■ 味わい設計 甘味　★★★☆☆ 苦味　★★☆☆☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ ■ 推奨焙煎度 中煎り --- ■ ブレンド構成 ペルーの透明感をベースに、 ブラジルのまろやかなコク、 コロンビアのバランス、 グアテマラの香ばしさを重ねています。 軽快さと落ち着きのちょうど中間。 定番のEMBERより、少しだけ軽やかに仕上げています。 --- ■ よくある不安 Q. 酸っぱくないですか？ → 強い酸味は出ないように調整しています。 Q. 軽すぎませんか？ → 軽やかですが、甘みとコクで物足りなさは感じにくい設計です。 Q. 鮮度は大丈夫ですか？ → ご注文後に焙煎し、香りの良い状態でお届けします。 ■ はじめての方へ 迷った場合は、定番のEMBERとの飲み比べセットもご用意しています。 味の違いを確かめながら、お好みの方向性を見つけていただけます。

EMBER（エンバー） ※こちらは100ｇ用ページです。200ｇでご希望の方は200ｇ用ページで買い求め下さい Village Roaster 定番ブレンド 初めての方にも、長く飲み続けたい方にも。 EMBERは、Village Roasterが通年でお届けする ブランドの基準となるブレンドです。 ブラジルの穏やかな甘さを軸に、 グアテマラの輪郭、 マンデリンの深みを重ねました。 派手な個性より、 毎日飲み続けられることを最優先に設計しています。 苦味はあるが、重すぎない。 コクはあるが、飲み疲れしない。 香ばしさの奥に、静かな甘みが残る。 昔ながらの喫茶店の安心感を、 現代の飲みやすさで整えた一杯です。 限定品ではありません。 いつでも、何度でもお選びいただけます。 迷ったときは、まずEMBERを。 Village Roasterの味を知るなら、この一杯から。 ■ 味わい設計 甘味　★★★★☆ 苦味　★★★★☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ ■ 推奨焙煎度 中深煎り ■ 配合 ブラジル／グアテマラ／etc

ブラジル さくらブルボン（中煎り） ※今季入荷分のみ／13袋限定 この春、これで終了です。 本ロットは今季再入荷はありません。 今回入荷分、13袋のみのご案内です。 日本では春、年に一度の風物詩として「さくら」があります。 満開の瞬間に漂う、あの新鮮でやわらかな香り。 心を静かにほどく、澄んだ空気。 そんな雰囲気を思わせるブルボンを、 遠く離れたブラジルから入荷しました。 口に含んだ瞬間、 蜂蜜のようなやわらかな甘み。 ローストアーモンドの香ばしさ。 ほのかに赤い果実のニュアンス。 質感はなめらかで、 余韻は透明感を保ったまま静かに続きます。 中煎りで止める理由は明確です。 苦味で押さず、甘みの完成度を主役にするため。 派手さではなく、完成度。 強さではなく、整い。 春の空気のように、軽やかで澄んだ一杯です。 在庫がなくなり次第、終了いたします。 苦味：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 酸味：★★☆☆☆ 推奨湯温：88〜90℃ 【基本情報】 焙煎度：中煎り 内容：シングルオリジン（ブラジル） 品種：ブルボン 賞味期限：焙煎日から2ヶ月 ※風味ピークは焙煎後5日〜15日前後が目安です 【焙煎・発送について】 ご注文後焙煎（鮮度優先） 主に週末焙煎 最短2日、混雑時は最大7日以内発送 【品質・衛生管理】 保健所届出済みの自家焙煎所 食品衛生責任者（管理栄養士）在籍