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【中深煎り200g】ブラジルマッタス・デ・ミナスキャラメラード

¥1,650

ブラジルマッタス・デ・ミナスキャラメラード

やさしい甘みと、まろやかなコクを、
毎日のコーヒーとして無理なく楽しみたい人のための一杯です。

華やかさや派手さはありません。
甘さは穏やかで、飲み続けても疲れにくい。
肩の力を抜きたい時間に、自然と手が伸びるタイプです。

キャラメルやブラウンシュガーを思わせる、丸みのある甘さ。
ミルクチョコレートのようななめらかさと、
角のない苦味が、静かに続きます。

この甘みは、
パルプドナチュラル（キャラメラード）精製によるもの。
果肉を残したまま乾燥させることで、
豆の中にやさしい甘さが定着しています。

苦味：★★★☆☆
コク：★★★★☆
酸味：★☆☆☆☆

湯温は 85℃前後がおすすめです。
高すぎると甘みがぼやけやすくなります。

【基本情報】

焙煎度：中深煎り

内容：シングルオリジン（ブラジル）

精製方法：パルプドナチュラル（キャラメラード）

賞味期限：焙煎日から2ヶ月
※風味の良さは焙煎後2週間前後が目安です

【焙煎・発送について】

ご注文後に焙煎（鮮度優先）

焙煎は主に週末

ご注文から最短2日、混雑時は最大7日以内に発送

【品質・衛生管理】

保健所届出済みの自家焙煎所

食品衛生責任者（管理栄養士）在籍

酸味のはっきりしたコーヒーを求める方には向きません。
やさしさを、きちんと味わうためのブラジルです。